Tween 20

توئین ۲۰ (Tween-20) که با نام پلی‌سوربات ۲۰ نیز شناخته می‌شود، یک سورفکتانت غیریونی ملایم از خانواده استرهای سوربیتان است که از اتصال زنجیره‌های پلی‌اکسی‌اتیلن به سوربیتان مونولورات تشکیل شده است. این ماده به صورت مایعی غلیظ، با رنگ زرد روشن تا کهربایی و pH حدودی ۶ الی ۸ عرضه می‌شود. «زیست‌فناوری سیترا» (CitraBiotech) این محصول را با گرید فوق‌خالص جهت مصارف حساس بیوشیمیایی و پژوهشی تامین می‌نماید. کاربردهای اصلی در پژوهش‌های بیوشیمی: ۱. عامل مسدودکننده (Blocking Agent): در تکنیک‌های الایزا (ELISA) و وسترن بلات (WB)، توئین ۲۰ با غلظت ۰.۰۵٪ تا ۰.۱٪ جهت اشغال جایگاه‌های پیوندی غیراختصاصی روی غشا استفاده می‌شود. برخلاف مسدودکننده‌های پروتئینی (مانند BSA یا شیر خشک)، توئین ۲۰ یک عامل غیریونی است که بدون تخریب ساختار پروتئین هدف، باعث کاهش نویز پس‌زمینه و افزایش دقت شناسایی آنتی‌بادی می‌شود. ۲. استخراج و لیز سلولی: این ماده جهت لیز کردن ملایم سلول‌های پستانداران (غلظت ۰.۰۰۵٪ تا ۰.۵٪) و جداسازی پروتئین‌های محیطی غشا (Peripheral Proteins) بدون آسیب به برهم‌کنش‌های اصلی پروتئین-پروتئین کاربرد دارد. ۳. امولسیون‌سازی: به عنوان یک امولسیون‌کننده روغن در آب (O/W) قدرتمند در صنایع دارویی، غذایی و کشاورزی جهت پخش یکنواخت مواد در محلول استفاده می‌شود. ۴. آنالیز شیمیایی: کاربرد به عنوان فاز ساکن (Fixative) در کروماتوگرافی گازی (GC) برای جداسازی اسیدهای چرب، الکل‌ها و ترکیبات هالوژنه. نکات فنی و دستورالعمل نگهداری: استریلیزاسیون: با توجه به حساسیت ساختاری، اتوکلاو کردن این محصول توصیه نمی‌شود. روش استاندارد برای حذف باکتری‌ها، استفاده از فیلتر ۰.۲۲ میکرون است. (نکته: به دلیل ویسکوزیته بالا، پیشنهاد می‌شود ابتدا توئین ۲۰ تا دمای ۴۰ درجه سانتی‌گراد گرم شده و سپس با آب مقطر گرم رقیق و فیلتر شود). شرایط نگهداری: محصول باید در ظرف کاملاً دربسته، در محیطی خنک و خشک نگهداری شود. ایمنی: استفاده از روپوش آزمایشگاهی و دستکش یکبار مصرف در هنگام کار الزامی است. این کالا صرفاً جهت مصارف تحقیقاتی (Research Use Only) بوده و برای تشخیص‌های بالینی یا مصارف غذایی مستقیم مجاز نیست.